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博亚体育app|到底明星厨艺哪家强?

企业新闻 / 2021-08-25 07:46

本文摘要:这段时间把全民逼成中华小当家,连明星们也开始在家做饭了。20多年来全靠外卖过日子的何老师,居然凭着厨艺连上好频频热搜,引起一波又一波双皮奶、酸奶蛋糕、泡面小圆饼、麻辣烫的热潮。不外,何老师主打新手菜谱。 我们深扒了一下,发现娱乐圈能做硬菜的隐藏厨神不少,固然也有地狱级翻车选手……一边看一边笑成猪叫。到底明星厨艺哪家强?来,一起吃瓜!你可能没想到他们都是被延长的天才大厨陈坤������������������������陈坤的厨艺进步也太太太神速了。

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这段时间把全民逼成中华小当家,连明星们也开始在家做饭了。20多年来全靠外卖过日子的何老师,居然凭着厨艺连上好频频热搜,引起一波又一波双皮奶、酸奶蛋糕、泡面小圆饼、麻辣烫的热潮。不外,何老师主打新手菜谱。

我们深扒了一下,发现娱乐圈能做硬菜的隐藏厨神不少,固然也有地狱级翻车选手……一边看一边笑成猪叫。到底明星厨艺哪家强?来,一起吃瓜!你可能没想到他们都是被延长的天才大厨陈坤������������������������陈坤的厨艺进步也太太太神速了。2018年他在《天天向上》做菜,食材乱搭一通,菜快做好了才发现忘记放姜葱,看得汪涵一脸捉急,把他讥讽为「川派创意菜大厨」。

最近简直转型成美食博主,天天琢磨一桌新菜。作为重庆人,不会做儿菜,但起码会努力跟妈妈学:文案透露着一股浓浓的汪曾祺味儿……喝得也很不错,用饭喜欢配红酒,啤酒、单一麦芽威士忌也喝一点,以至于导师都忍不住提醒:注意减肥。最右那瓶波摩27年单一麦芽威士忌是朋侪所赠,市价约¥5000一瓶,好壕哦他的出品一点也不输大饭馆,像姜母鸭、糖醋排骨、台湾卤肉饭这种硬菜,伸手就来,说是第一次做真不信:)右下角那口铸铁锅还是Staub的呢,售价两千多……������不像许多明星偷懒用半制品,他连做卤味拼盘,都是从熬卤水开始的……瑞斯拜家常小菜也一丝不苟,茄子必须手撕,青菜削去老皮,连配菜的蒜头也堪比餐厅尺度。

陈大厨对自己要求蛮高,经常自我复盘,思考下次怎么革新,光是一道姜母鸭就做了两次。另外,他还特别热衷于提炼下厨哲学……嗯,纵然在还不怎么会做菜的时候。为什么你做饭没有陈坤好?可能是觉悟不够高趴。

张馨予������������������������这位绝对是真爱吃货,出差到哪吃到哪,最近宅家体重更是蹭蹭涨,据她本人的说法:女明星发自心田能浏览脏摊的没几个吧?奶茶、奥灶面、隆江猪脚饭,都是她的心头好,还是个螺蛳粉狂魔,一顿不够吃两顿。作为南方人,甚至因为太馋兰州拉面,自己整了一碗。按「一清、二白、三绿、四红、五黄」的尺度,看起来很像那么回事不像有的人来往复去就会那几道菜,随手翻翻微博,就能看到她Po九宫格自制美食,数量和名堂之多让人怀疑走错片场。

这确定是一个女明星的微博,不是下厨房吗?从微博日常来看,她绝对是碳!水!狂!人!平时爱做的土豆泥、泡菜锅、咖喱饭、牛肉乌冬、泡菜炒饭,基本都是高碳水……疫情期间还出过油泼面教程,网友的评论说出了������心声:如果说,手艺不错&名堂繁多,另有不少明星能做到,会表达自己对食物的审美,就真的是极其稀有了。她曾公然diss现在的青团太网红:嗯,������还是第一次看到明星因为这个发微博……一位爱吃,手艺好,美食观规矩的美厨娘,感受重新认识了张馨予。

管栎������������������就是他,把「快快乐乐的做饭小天才」一手打造成热搜句式。一个月发14条美食微博,开了3次烹饪教学和吃播,险些隔天就要馋一下粉丝。咳咳,这样在厨房里搞音乐会有点危险啊!统计一下,他做过的菜包罗但不限于这些:可以看到,管栎偏爱香辣重口胃,究竟是重庆娃,做酸菜鱼都是自己炒料,比孟美岐直接放料包高级多了,唯独鸳鸯锅有些叛逆人设。刀功还不错,知道用菜刀拍蒜更好剥皮,剁蒜蓉手法也对。

切蒜蓉的正确刀法叫「侧刀切」,就是牢固菜刀的一头,另一头一边切一边移动要是在砧板下垫一块抹布防滑,就不会被粉丝吐槽「砧板越来越歪」了。管栎对食材处置惩罚和调味思路挺清晰,好比知道牛肉加蛋清或淀粉腌制,能让口感更嫩。辣椒用了两种,干辣椒是手掰的,增添香气;新鲜小米辣切成圈,讲求。不外当这位「做饭小天才」脱离了熟悉的水煮牛肉以后,局面就有点翻车了。

好比日常最爱煮饺子,水烧得不够开,期间也没用冷水点水,幸亏最后的溏心蛋挽回了一点。再看看这份牛排,从牛排单薄的身板,到上面可疑的黑椒汁,预计是超市里的预腌制半制品,8太行。

虽然重庆菜做得好,西餐还得继续加油啊。乔欣������������������������乔欣的厨房,到处透露出款项的味道。餐具都是ins网红款,很是精致(贵),好比葡萄牙Cutipol的勺子,日本Studio M的碟子等等。在家做烧烤,用的是价值一万多块的德国 Miele 烤箱������食材也很讲求,看看这盘雪花匀称的牛肉片,另有可生食鸡蛋,是现在明星日常菜里最「不接地气」的……不愧是坐拥别墅的富家千金。

撇开厨具和食材不说,乔欣做饭还是有两把刷子。好比最近她做了一道网上很红的漩涡蛋包饭,对温度的掌握要很到位才气乐成,一般人一下锅就煎成蛋饼了。

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虽然平时在微博比力少秀厨艺,ins发过曾红极一时的脏脏包,还会做韭菜盒子,中西面点都难不倒她。上节目跟大厨学摊煎饼,两次就乐成。整体来说,乔欣做菜,刀工和煎煮技术都不错,有一定基本功。

看来虽然一出生就含着金钥匙,也没有太娇纵啊~姜妍������������������������������虽然姜妍在演艺圈不算大红大紫,但我发现,她简直是宝藏厨神!有网友说,拥有姜妍,就即是拥有了一桌满汉全席,一点也不夸张。她好像小高姐上身,每次做饭,弹幕里都能听取妈声一片。刀工很不错在综艺《野生厨房》里,她就靠厨艺圈了一大批粉,从咸到甜,从中到西,险些没有不会做的,守旧预计365天一日三餐能不重样。

她做得最多的还是种种面点主食,自己在家随便吃吃,都是手揉饸烙面这种级此外。庞大的牛肉千层饼,也做得行云流水:要熬肉酱、揉面、发酵、擀面、煎,历程庞大,技术含量蛮高的身为大连人,炮制海参不在话下,搁饭馆里就是一道硬菜啊!日常餐桌居然惊现蚕蛹,还会用虾酱炒菜,口胃接受度很广。除了中餐,姜妍做西餐也一样娴熟。

煎的鳕鱼可以直接拿去餐厅卖,水波蛋比不浪吃专门店做得还嗲。因为太爱吃,她曾在大学期间吃成一个胖子,今后获得「二胖」的外号,在一众只敢吃清水煮菜的女明星里真是出类拔萃了。

看完优秀模范生再来看一波厨艺捉急的学徒忍住!别笑!沈梦辰������娱乐圈厨艺最尬的非沈梦辰莫属。一杯简简朴单的焦糖奶茶,居然第3次才不糊。沈爸爸原本对她信心满满,厥后忍不住开始教育她……这也不是她第一次糊锅了,以前挑战的葱油拌面也是,分量随着感受走,葱没沥干水就下油锅。爸爸一开始同样信心满满,看完全历程直接来了一句:「算了吧」,求求宁放过厨房吧。

袁姗姗������������袁姗姗和赖美云,宅家期间都选择了跟妈妈一起做蛋糕。横向对比下两份作业,完全天差地别。袁女士做电饭煲蛋糕,算是把所有新手能翻的车都翻了一遍。由于她家没有打蛋器,于是按网传做法自制了塑料打蛋器,除了打发累一点,倒也没啥大问题,重点是技术。

第一次翻车是放糖:虽然知道白砂糖要分次加入,但太着急,卵白还没打发到位,就开始倒糖:赖美云呢?等卵白打出泡沫后再加糖,win!她加的还是木糖醇代糖,0热量第二次翻车:袁姗姗说家里没有柠檬,于是用橙汁取代。怎么说呢,虽然人生在世就是要学会妥协……可是!朋侪们,柠檬汁除了能去除蛋腥味,另有个重要作用是调治PH值,让卵白更容易打发啊!而这碗橙汁倒下去,只会让卵白打发更难题。

如果家里没有柠檬汁,正确做法是加两滴白醋就好;)第三次翻车:好不容易把蛋黄蛋清都处置惩罚好,袁女士激动地用饭勺一波疯狂混淆……恭喜,宁辛辛苦苦打发的面糊消。泡。了。

赖美云演示了正确的翻拌手法,win×2最厥后对比下制品。袁女士「可爱的小花边」是因为蛋清打发不到位,蛋糕塌陷。

不外看在加了葡萄干和芝麻的份上,新意加分。赖美云的制品,蛋糕自然duang duang duang~这里没有捧杀的意思,只想说明:新手做菜一定要看清菜谱细节,不要随意增减份量,只管别用其他质料替代。像袁女士这种操作,一切质料都是大略预计,就会掉入了「太稠了加牛奶,太稀了加面粉」的循环。

究竟是身材超好的健身达人,袁姗姗吃得很克制,不会搞烘焙也情有可原。要不宁下次出个健身餐教学?王源������������你们的王源弟弟,隔离期间激情教授煎牛排大法,惋惜还不太熟练,锅碗瓢盘都是现买的……最后选了一个专业煎牛排的Lodge铸铁锅。悄悄说,有眼光,企鹅卖的也是这款腌牛排的时候,粗盐是放对了,不外用了黑胡椒粉……正确姿势:请get现磨黑胡椒!香味很是很是纷歧样!接着,把锅烧热,哐哐哐开始倒……花生油,手抖倒多了。一着急,直接伸手拿锅,被烫得猛飙东北话。

局面像极了第一次做菜的我纵然用上厨房夹,也没法挽救多次翻面失败的局势。原料的名字记不清,「迷迭香?迭迷香?横竖差不多。」之前豪爽扔下的一大块黄油,没融化完就发现油太多了,赶快夹走。最后切开只有3成熟,连自己都忍不住发出疑问:「这真的能吃吗?」固然王源弟弟在视频里坦诚是第一次做,希望他能再接再厉趴!究竟他做得比张雨绮前辈很多多少了。

张女士显然不知道牛排需要先解冻,感受可以直接煎,经纪人提醒后才决议洗沐冷水解冻。心疼一块好肉。牛排的正确解冻方法是:提前一晚放到冷藏室缓慢回温然后直接上不粘锅+橄榄油煎,双重错误。❌火候没控制好,以至于太生,被经纪人吐槽「血丝拉杂的」,回锅了足足3次。

最后经纪人只能尴尬兜回来,猛吹一把彩虹屁:「真正的大厨都是吃食材的……」以前翻过车的明星们现在都洗心革面了何炅������������������������进步奖第一名,绝对要颁给何老师,从厨房小白到菜谱博主,堪称质的飞跃。何老师的自我定位是「新手级」,所以菜谱实操性很强,原料也好买,名堂吃出新鲜感。泡面吃腻了?做成小圆饼778!同样是做利便面摒挡,何洛洛就没有新手的觉悟,厨艺不到位还要挑战油炸,效果油温太低,全糊成一坨=。

=张天爱������������������健身狂魔张女士,厨艺进步也很是显着。2015年还是炸厨房小能手,到2020年显然居家许多,替网友做蔬果储存大法测评,还一口吻po出九宫格自己做的饭,看起来都像模像样。

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她教网友腌酸辣萝卜,切的是双飞刀,刀法俐落。这把刀也来头不小,是传说中的大马士革刀——因为特殊的铸造方法形成花纹,满身上下都散发着高尚气息。

华晨宇������������疫情期间,华晨宇为粉丝设计了一份「简朴的」早餐,却翻车到不行……其实他的厨房设备挺齐全,电磁加热灶,带直饮水龙头的水池,嵌入式烤箱、微波炉啥的一应俱全,但本人厨艺似乎跟厨房不太匹配。我见过用打蛋器、叉子、一双筷子,甚至塑料瓶打蛋的,一根筷子打蛋……打扰了。洁癖星人盖章,煎一片面包擦了快10次手。

在他优雅等候的历程中,面包已经糊了,冒出黑烟,而他浑然不觉。更没想到的是,连忙反手甩锅:是面包先动的手!不外,几天后,他在微博Po出改良版——面包烤得恰到利益,荷包蛋还是溏心,馅料也没挤获得处都是,收到了粉丝一致好评。洗!白!成!功!最后送上明星经典翻车大赏看完这些明星的翻车现场,感受一下子对自己厨艺充满信心呢……1、吴亦凡煎蛋,蛋自己溜走了2、黄明昊颠勺失败,蛋饼掉地3、李兰迪刚烤出来的蛋糕惨烈牺牲4、王俊凯煎蛋,把凉水冲进滚烫的油锅希望这些帅哥仙女们,卖力美就行了,别再下凡抢美食博主的饭碗了趴555~~。


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